Voici pourquoi:

Imaginez que vous cuisinez et que vous voulez détecter si quelque chose dans la casserole estchangementVous avez:

• Pan A: contient votre échantillon (par exemple, un steak)

• Panneau B: vide (seulement la casserole)

Vous chauffez les deux casserolesidentiquesur des poêles séparés mais identiques.

Si vous ne surveillez que Pan A:

Vous voyez sa température augmenter, mais vousJe ne sais pas.:

1. Est-ce que la casserole elle-même absorbe la chaleur?

2. Le steak est-il en train de cuire?

3. Ou c'est juste une fluctuation de la puissance du poêle?

- Je ne sais pas.Tu n'apprends rien du comportement du steak tout seul!
 

Mais si vous comparez Pan A contre Pan B:

Quand Pan A est chaufféplus lent(parce que le steak absorbe la chaleur pour cuire) pendant que Pan B chauffe normalement → Vous réalisez:
"Aha! Quelque chose dans Pan A absorbe la chaleur, il subit un changement physique (comme la fonte ou la transition du verre)!"
 

C'est le principe différentiel:

Vous ne mesurez pas.chaleur absolue en Pan AVous suivez ledifférence de débit thermiqueentre la zone A et la zone B.

La figure suivante est une courbe DSC typique montrant quatre types de transitions:

Le coefficient de température est →

Ⅰ Pour une transition secondaire, il s'agit d'un changement de la ligne de base horizontale

ⅡPour le pic d'absorption de chaleur, il est causé par la fusion ou la transition de fusion de l'échantillon d'essai.

ⅢPour le pic d'absorption de chaleur, il est causé par la réaction de décomposition ou de clivage de l'échantillon d'essai.

Ⅳ est le pic exotherme, qui résulte de la transition de phase cristalline de l'échantillon

Interprétation des axes du graphe du DSC

L'axe X (axe horizontale)

• Il représente: Température

• Unité: degrés Celsius (°C)

• Expliquer: la ligne directe " " indique la rampe de température pendant le chauffage/le refroidissement.

L'axe Y (axe vertical)

• Il représente:Flux de chaleur(également appeléPuissance thermique)

• Unité: milliwatts (mW)

• Une explication clé:

  • L'axe Y faitJe ne sais pas.montrer la température ou l'énergie totale.

  • Il mesure ladifférence de débit thermiqueentre l'échantillon et la plaque de référence pour maintenir le même taux de chauffage.

  • Exemple:

    • Si le DSC indiqueFlux de chaleur = 8 mW, signifie:

      • L'échantillon estabsorbant la chaleur(endothermique).

      • L'instrument fournit00,008 J/s supplémentaireà l'échantillon (par rapport à la référence) pour maintenir les deux chauffages au même rythme.

Pente (taux de variation du débit de chaleur)

• Définition: La rapidité avec laquelle le débit de chaleur change par unité de température/temps.

• Interprétation:

  • Pente plus raide vers le haut→ L'absorption de chaleur s'accélère (par exemple, fusion soudaine).

  • Pente plus plate→ Le flux de chaleur change progressivement.

  • Pente vers le bas plus raide→ La libération de chaleur augmente (par exemple, une réaction exothermique démarre).